Безкоштовна доставка для замовлення від 2500 грн
Безкоштовна доставка: додайте ще товарів на 2500 грн
Ваше замовлення буде доставлено безкоштовно!
Як зробити ідеальні м'ясні чіпси вдома: швидкий рецепт

Як зробити ідеальні м'ясні чіпси вдома: швидкий рецепт

М'ясні чіпси — це чудова альтернатива звичайним перекусам. Хрусткі, смачні та насичені білком, вони стануть улюбленим смаколиком для всієї родини. У цій статті ми розкажемо, як легко приготувати їх вдома, навіть якщо у вас немає спеціального обладнання.

Індгредієнти для приготування м'ясних чіпсів

Вам знадобиться:

  • 500 г нежирної яловичини (найкраще підійде вирізка).
  • Ваші улюблені спеції (сіль, перець, паприка, часник).
  • Соєвий соус або маринад за смаком.

Покроковий рецепт приготування

Підготовка м'яса:

Наріжте м'ясо тонкими скибочками (чим тонше, тим краще). Щоб було легше різати, покладіть м'ясо в морозильник на 30-40 хвилин — це зробить його трохи твердим, і ви зможете нарізати тонші шматочки.

Маринад:

Покладіть скибочки в миску та замаринуйте їх у соєвому соусі, додаючи улюблені спеції. Залиште маринуватися на 1-2 години, щоб м'ясо добре ввібрало всі аромати.

Сушіння:

Якщо у вас є сушарка для м'яса, використовуйте її, виставивши температуру на 70°C на 4-6 годин. Але якщо у вас немає професійної сушарки — не проблема! Можете скористатися звичайною духовкою. Розкладіть шматочки на решітці й сушіть при 60-70°C з функцією вентиляції. Це займе приблизно 5 годин.

Остудження та зберігання:

Дайте готовим м'ясним чіпсам охолонути, а потім можете їх зберігати в вакуумному пакеті або контейнері з застібкою. Чіпси залишаться свіжими і хрусткими надовго!

Остудження та зберігання:

Для більшої хрусткості можете залишити чіпси у духовці ще на 30-40 хвилин при низькій температурі (50°C).Експериментуйте зі спеціями! Додайте копчену паприку або чилі, якщо любите гостріші смаки.

М'ясні чіпси від Mr.Snack

А тепер ви готові приготувати ідеальні м'ясні чіпси прямо вдома! Якщо ж не хочете витрачати час на підготовку, на Mr.Snack завжди є великий вибір готових м'ясних чіпсів та джерків. Обирайте смаколики на свій смак — і насолоджуйтесь!

25.10.2024
Записки снека
Усі матеріали
Як зробити в’ялене м’ясо в до...
Як зробити в’ялене м’ясо в домашніх умовах: простий гід для початківців Мрієте про смачне..
Як правильно вибрати м’ясні с...
Вибір м’ясних снеків — справа серйозна. Тут як з кавою: хтось любить міцну, хтось з молоко..
Особливісті Мисливських Ковба...
Що робить наші мисливські ковбаски особливими? Справжнє м’ясо. Ніякої "м’ясопродуктової" ..
Як правильно різати м’ясо для...
Хочете приготувати ідеальні джерки вдома? Один із ключових моментів – правильне нарізання ..
Як приготувати м’ясні джерки ...
Якщо ви хочете спробувати домашні м’ясні снеки, але не готові працювати з яловичиною, курк..
Як створити ідеальний м'ясний...
Хочете зібрати смачний та поживний набір м’ясних снеків для себе або на подарунок? Ось кіл..
Ти з нами в Instagram?
Якщо ні, то долучайся
Долучитись
Долучитись